Panquecas de Banana/ Banana Pancakes

Esta receita é para a minha querida sobrinha B., que quis fazer panquecas de banana, apenas com ovos e banana, o que basicamente se traduz em omelete de banana. Bleac. Esta receita não falha, e é super fácil de fazer. 

Ingredientes:

• 2 bananas bem maduras esmagadas
• 4 colheres de sopa de leite
• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de cafe de fermento
• 1 colher de sopa de açucar
• 1 colher de sobremesa de canela - opcional

Preparação:

Começar por juntar os ingredientes líquidos, em seguida juntar todos os ingredientes sólidos, misturar bem e está pronto.

Aqueçam bem uma frigideira, ponham uma colher de manteiga e é só começarem a fazer panquecas.

_________________________________________________English version

This recipe is for my dear niece B. Who wanted to make banana pancakes with only eggs and bananas, which basically translates to banana omelet. Bleac. 

This recipe does not fail, and is super easy to do.

Ingredients:

• 2 well-ripened bananas
• 4 tablespoons milk
• 1 whole egg
• 3 tablespoons of flour
• 1 teaspoon of yeast
• 1 tablespoon of sugar
• 1 tablespoon cinnamon - optional

Preparation:

Begin by adding the liquid ingredients, then add all the solid ingredients, mix well and you're done.


Heat a frying pan, put a spoonful of butter and just start making pancakes.