Compras: Tofu Fumado Da Flori - Tofu Português
Devo começar por dizer que já não entra tofu nesta cozinha à muito tempo, mesmo muito tempo, anos diria eu 🫣 Também vou aproveitar para dizer que não fui paga para trazer aqui este tofu, trouxe por livre e espontânea vontade, sem qualquer patrocínio (mas estou completamente disponível para isso, atenção 😁, vamos conversar, se for esse o caso ) . Mas vamos ao que interessa. É ou não é, bom este Tofu de produção portuguesa ?! Acho que nunca tinha visto um tofu de produção nacional, fiquei curiosa. E confesso, que me esqueci dele nos confins do frigorifico 🫣 Mas resgatei-o a tempo e fiz um belo caril de tofu, com grão, alho francês e cogumelos. O caril estava muito bom, só por acaso 😁 Mas, apesar de muito bom, este tofu não foi a melhor escolha para um caril. Gosto do tofu mais macio no caril, aqueles que se desfazem na boca. Neste caso, este tofu é ideal para um "stir fry". Só assim conseguem sentir o seu toque fumado e aproveitar a sua textura firme. Tenho também para ...
