I Have a Coconut

Eu adoro um bom rolo de carne, mas os de supermercado deixam-me sempre com aquele sentimento de desilusão. Já repararam na quantidade de gordura que soltam? E se cometermos o "erro" de ir ler a lista de ingredientes… bem, ficamos facilmente assustadas com o que encontramos por lá! 😱 Claro que, na correria do dia a dia, às vezes acabam por vir no carrinho, mas a verdade é que nada bate o que fazemos em casa. Além de sabermos exatamente o que estamos a comer, temos a liberdade total de ser as nossas próprias "Mestres Cozinheiras" . Podemos escolher a carne (eu fiz de frango, mas podem misturar carnes), caprichar no recheio e temperar com aquele amor que só a comida caseira tem. 👩‍🍳❤️ Modo Preguiça (e organização) Ativado! ❄️ A melhor parte de fazer em casa é que esta é uma refeição que congela maravilhosamente bem. Desta vez, fui precavida: preparei um rolo grande e congelei logo metade. É o meu "eu do presente" a dar uma prenda ao meu "eu do futuro...